万级净化车间
制造
设备赋能，体系定义稳定
原料入库到成品出库全流程品控；国际标准与关键设备可追溯。
三重锁鲜保障
万级净化 + 双螺旋速冻 + 全程冷链，保障品质稳定交付。
双螺旋速冻机
全程冷链运输
车间与产线实景
万级净化环境、自动化产线与隧道炉等关键设备。
体系与食安证书
点击证书可在新标签查看大图。
关键设备与工艺
工程化能力，把好吃做成标准。
速冻环节 · 江苏狼王双螺旋速冻设备
国内速冻标杆企业
- 制冷机组：日本原装进口神钢制冷机组双螺旋速冻装置
- 传输系统：日本关西网链
- 相较普通速冻节省约 60% 速冻时间，节省约 35% 能耗
- 减少水分流失，改善组织结晶，锁鲜保水
注浆环节 · 浩胜弘裕活塞式注浆机
国内一线注浆解决方案
- 有效避免挤压消泡，提升口感；可处理比重低于 0.5 的敏感蛋糕面糊
- 消泡率 ≤ 3%，重量误差 ±0.5g，规格统一
烘烤环节 · 复雅 G 系列燃气隧道炉
零压比例 · 不熄火直接辐射
- 4 区精准控温，最高烘烤温度 280℃
- 80 根火排，微正压风系统
打发环节 · 悦美旋风蛋糕充气组合机
柔性搅拌 · 智能控温
- 适应多种打发体系，稳定性高
- 智能控温与清洗系统，效率与品质双保障